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14 de febrero de 2015

Bizcocho, pastel, plum cake o mármol de limón

Habéis probado el delicioso pastel/bizcocho (nunca sé cuál es la diferencia) sabor limón -SABE REALMENTE Y MUCHO A LIMÓN-? Creo que a esta pequeña obra de arte se la denomina plum-cake, lo venden en LIDL, a un precio económico y su sabor y textura son exquisitos para los amantes de la repostería sabor a limón. No es nada seco. Además si sois creativos podréis usarlo de base de postres más elaborados.
Desaconsejado para los que huyáis de un alud de calorías. Aunque para desayunar es ideal por el empuje que da.
No he encontrado foto, ni siquiera una decente. Pero lo podréis encontrar en la sección de bollería. En el lugar donde lo compro suele estar en el estante inferior, así que no os despistéis. Es ese pastel que a veces llaman mármol, con forma de ladrillo. El envoltorio siendo sabor limón solo puede ser amarillo claro.
P.D.: El de chocolate está muy bien también, parece brownie.

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