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24 de agosto de 2015

ANA AZUCARADA: Jabón casero, rápido y fácil

ANA AZUCARADA: Jabón casero, rápido y fácil [pincha en lo anterior para ir al post que te recomiendo]: "Hoy no os traigo receta de dulce.  Os traigo una receta para hacer jabón en casa de manera sencilla y sin tener que calentar, que se hace..."

Aprovecho la entrada de esta amiga bloguera para que aprovechéis vuestro aceite de freír usado. Algunas cuestiones sobre el aceite de freír:
  1. No lo utilicéis demasiado.
  2. Antes de descartarlo por posos que hayan podido quedar de las frituras yo suelo filtrarlo con filtro de café de los de papel, es engorroso, pero merece la pena si es de oliva. Es una lástima descartar aceite de un solo uso. Recordad que el litro de aceite está más caro, más del doble de caro que la gasolina.
  3. No tiréis el aceite por el fregadero, más de un atasco se ha producido por el jabón que se ha hecho en la bajante de forma natural.
  4. Antiguamente se usaba mucho la manteca (grasa de cerdo u otros animales derretida), ésta era la razón de que el aceite tuviera que ser calentado para diluir la manteca que pudiera contener de freír panceta, por ejemplo. Eso sí, el jabón como que salía más bueno.
  5. En principio el jabón suele hacerse con aceite de oliva, valen otros aceites, pero el resultado no es tan a pedir de boca (no quiero decir que el jabón se coma, aunque mi perrita lo haya intentado alguna vez, jeje).
  6. Para mí es muy importante filtrar el aceite, un modo sencillo de no desperdiciar filtros es dejar que el aceite simplemente repose, al cabo de unas días observarás, si lo acumulas en un envase transparente, que todos los posos se han ido al fondo, si algo flota lo puedes pasar por un colador normal. Al verter el aceite para hacer el jabón sólo tendrás que dejar de echar cuando empiecen a acercarse los posos del fondo a la entrada del envase.
Me gusta la receta de esta bloguera porque es sencilla y para principiantes y no tiene más aspiraciones.

ADVERTENCIA: usad guantes y abrid alguna ventana, o poned a funcionar el extractor, la sosa es un químico corrosivo, un ácido, y al emulsionarse con el agua desprende vapores que te pueden irritar la vista o la nariz. Alguna quemadura tengo yo de un salpicón de sosa. POR SUPUESTO UNA VEZ HECHO EL JABÓN PONLO EN LUGAR SEGURO, ALEJADO DE NIÑOS Y MASCOTAS, por mi experiencia, antes mencionada, puede apetecerles dar un bocadito.

RECUERDA,

>>>Hacer JABÓN evita:



  1. gastar en detergentes.
  2. hacer vertidos contaminantes
  3. reusar algo que en principio es basura y se convierte en un bien de uso para ti.
>>>La sosa la puedes encontrar en droguerías. En la que yo compro en Mercadona viene con la receta en la etiqueta.

>>>Además de ahorrar en dinero y contaminación es una actividad muy enriquecedora. Puedes consultar el blog del enlace u otros que te dan un buen montón de ideas no sólo para hacer jabón para limpiar, sino cosmético, también hay tutoriales en Youtube si este modo de aprender te resulta más ameno. Hay mucha gente que lo tiene por hobby, y es una manera de sociabilizar haciendo regalos que te cuestan muy poco.

4 de agosto de 2015

Ahorrar electricidad, todos contra el fuego

Insisto en esta nueva entrada en lo de que no por sabido se dice suficientemente, así que allá voy con nuevos consejos que a mí me funcionan. Por supuesto no recomendaré nunca nada que no haya pasado antes por mis manos, en suma, por mi experiencia.
La electricidad se ha puesto a unos precios que más nos valdría volver a las cocinas de antaño donde ibas quemando la carrasca que se recogía de los montes (eso evitaría muchos incendios o que los que hubiera fueran tan devastadores). O directamente a la chimenea y los trébedes, para cocinar y calentar la casa a un tiempo. Llevo dándole vueltas a la historia de si no me saldría más barato gastarme la parte proporcional del recibo de la luz en velas y volver a los candelabros ya que me va tanto la decoración retro. O al candil ya que va con aceite vegetal, por lo tanto renovable.
Lo cierto de estos métodos es que jugar con fuego, como todos sabemos, es peligroso. Jocosidad e ironías aparte estos últimos inviernos han sido terribles por la cantidad de familias que usando rudimentarios braseros de picón han muerto o sufrido intoxicaciones. Por ello a todos los que uséis métodos de combustión, de quema de cualquier combustible, bien sean estufas de leña, las propias chimeneas, los braseros de picón, os pido que nunca olvidéis apagar bien las brasas antes de dormir, que las estufas de leña no son muy diferentes de una chimenea y necesitan una salida de humos bien despejada. Que los que vayáis a sitios con chimenea como casas rurales, antes de encender fuego comprobad que la chimenea está deshollinada, o sea limpia. Y que hoy día no se puede echar al fuego alegremente cualquier material porque la mayor parte de la gente no muere quemada sino asfixiada por el humo de la combustión asi que no arrojéis líquidos, plásticos, espumas de sofá, etc. Y hablando de sofás y colchones viene a mi memoria algún caso en el que una colilla, o el ascua de la misma produjo varias víctimas al ir quemando un sofá por dentro, se podría decir que este tipo de incendio es el más peligroso porque no avisa, no da signos externos, pero el gas producto de quema de los materiales de sofás y colchones pueden producir muertes por intoxicación. Y esto me lleva a las calderas o calentadores a gas, tened por seguro, aunque no lo comprendáis, que las cocinas donde se encuentren han de tener dos vías de ventilación, una superior y otra inferior. Por muy reacios que seáis a abrir agujeros en vuestro flamante piso, esto os puede salvar la vida.
Y ahora al ahorro:
1) Cuando encendáis el horno para cocinar un plato sed previsores y aprovechad la energía de encendido para cocinar más de un plato, así ahorraréis la energía del precalentado: por ejemplo, un fin de semana que os apetezca pollo asado aprovechadla para cocinar musaca o lasaña, que son platos de horno que están más deliciosos de un día para otro y adquieren así la consistencia que tanto nos gusta, no pasa como recién hecha que se te desmorona, así al día siguiente sólo tendréis que calentar. También aprovechad para un bizcocho, el bizcocho primero, claro, así no absorberá los olores del plato anterior.
2) Con el asunto del planchado de la ropa sucede igual, el precalentado hasta que alcanza la temperatura idónea os lo podéis ahorrar si en vez de una camisa juntáis algunas prendas más.
Con esto creo que podréis ahorrar, pero aún puedes hacerlo más si no planchas y no cocinas en el horno, jeje.

1 de agosto de 2015

Helado de tarta de limón de Aldi. Helado a los tres gustos de Mercadona

Me encantan los postres de limón, pero en helado es muy difícil, salvo los polos de limón de Día, no los de hielo (estos son sobradamente conocidos) y el Helado de tarta de limón en barqueta que da pié a esta entrada que no es el consabido y tradicional sorbete.
Como siempre a un precio acorde a bolsillos inteligentes.
Bon apetit.
El otro helado del que me gustaría hablaros es uno que por común me sorprendió aún más. Es la barqueta negra de helado a los tres gustos de Mercadona. Sí, son el clásico vainilla/fresa/chocolate, pero por 1'50 € su textura es sorprendente, a la vez que el sabor de vainilla y fresa, el chocolate me recuerda al de los polos que comíamos de pequeñ@s.

Rieles de ventanas perfectamente limpios

Si por seguridad (estás sol@ y no te ves con fuerzas) no quieres desmontar las ventanas de aluminio puedes dejar los rieles/carriles bien limpios si usas un pulverizador con la mezcla de amoniaco (pincha aquí). La fuerza de la pulverización sacará la suciedad de los rincones a los que no te sea fácil acceder.

Adiós productos quitamanchas

Conozco a mucha gente que siente debilidad por los productos de droguería, tiene toda la variedad de productos para el lavado de ropa. Pero estos productos son extraordinariamente caros y con un poco de técnica y paciencia puedes ahorrártelos.
Antes de meter la ropa en la lavadora examina que no tenga manchas. Si las tiene coge tu lavavajillas (Mistol, Fairy, otro cualquiera) y aplica una pequeña cantidad en la mancha. Después lávala con el resto de la ropa. Las manchas de grasa son especialmente persistentes, así que te recomiendo que hagas un tratamiento poniendo una bayeta que empape por debajo de la tela manchada para que a medida que elimines la grasa esta se quede en la bayeta y no pase al otro lado de la prenda.
Si te manchas de grasa comiendo coge enseguida miga de pan y empapa la mancha en ella.

Lavadora: cómo obtener un ciclo de lavado corto tan eficaz como uno largo

Sé que es algo en lo que puede caer cualquiera, pero sé por experiencia que hay gente que no lo hace.
Es un truco especialmente indicado para zonas cálidas donde el agua corriente salga tibio tirando a caliente (dependiendo de la época).
Programa un ciclo corto en frío en tu lavadora y cuando ya haya cogido el agua y el detergente y la ropa esté totalmente empapada después de unas vueltas para o pausa la lavadora. (Esto está especialmente indicado para lavadoras antiguas, reliquias como la mía que han escapado a la obsolescencia programada: una Superser).
Si la mantienes parada media hora, el jabón reacciona con la temperatura. Usa este truco para ropa blanca especialmente, lo digo porque admite olvidos, no como la ropa de color.
Tras el tiempo de parada que consideres necesario dependiendo de la suciedad de la ropa, haz que la lavadora retome su funcionamiento normalmente.
Ventajas:
Ahorras agua, electricidad y productos quitamanchas.
Desventajas:
Tal vez los amortiguadores de la lavadora si usas mucho este truco se vean afectados, pero también lo haría si programaras un ciclo más largo. Por desgracia con la obsolescencia programada no te dará tiempo a ver como se deteriora la goma o los amortiguadores.

Limpieza cristales eficiente y económica

Muchas veces damos por sabidas cosas como la siguiente:
Si en un pulverizador (reusado para seguir con nuestra tónica de ahorro y ecologismo, enjuagado con agua para que los restos del anterior producto no reaccionen con nuestra mezcla) mezclas: una décima parte de amoniaco y el resto agua, tendrás junto con papel de periódico que previamente habrás pulverizado con esta mezcla un eficaz método para dejar tus cristales limpios, brillantes y sin velos. También vale para espejos y acero inoxidable (fregaderos).
Ya lo descubriréis, pero los limpiacristales tradicionales no son muy de mi gusto porque dejan un velo.
Materiales:
  • Pulverizador vacío y limpio, comprado o reusado (si lo compráis haréis una tontería porque sale tan caro como comprar cualquier producto en pulverizador).
  • Amoniaco (no usar amoniaco con detergente porque deja velo).
  • Agua del grifo.
  • Periódicos atrasados o folletos publicitarios de idéntico tipo de papel.