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23 de mayo de 2015

Edulcorante casero: estevia

Si tenéis huerto, o un amplio balcón con macetas podéis aunar dos aficiones, la jardinería y la cocina, además de ganar en salud y algo de dinerito.
Habréis oído hablar de la estevia, una planta de propiedades múltiples, entre ellas la edulcorante. Para fabricar con ella un edulcorante podéis pinchar en el siguiente enlace:
http://esteticaysalud.com.ve/como-hacer-tu-propio-edulcorante/
Si no queréis complicaros la vida en Mercadona ya venden la estevia de marca blanca y en formato pastillita como la tradicional sacarina.
Por último os recomiendo leáis el artículo de Wikipedia sobre la historia de la estevia, que tiene capítulos dignos de una novela de John Grisham, ya entenderéis por qué lo digo.

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